「あなたは、イタリアに行ったことがありますか?」
「イタリアには何をしに行ったのですか?」
奈良で小さなイタリア料理店をしていると、お客さまから時々こんな質問をされます。
24年前、イタリアに渡り、
「日本人の私が作る西洋料理は、
それを確かめたくて訪れたイタリアでした。
そして現地の人にも愛される味、楽しんでもらえる雰囲気を目指して、Ninoを始めたのが16年前。
今年、トリップアドバイザーの“
そして、そんなNinoを愛し、支えてくださっている地元のお客さま。Ninoの楽しい空気を生み出してくださっているのは、
以前よりも、外国からのお客さまが増えたことは、Ninoの大きな変化ですが、Ninoが大切にしている気持ちは、
店主 西野ただし
トリップアドバイザーで、“外国人に人気の日本のレストラン2017”ランキングが発表されました。
ニーノは…なんと、全国二位をいただきました!
本当にありがたいことです。皆さまに支えていただいたこと、一つひとつ思い出しながら、感謝の思いで胸がいっぱいです。
たくさんの笑顔があふれるお店であれるよう、これからも精進してまいります。
ありがとうございました。そして、どうぞ今後ともよろしくお願いいたします。
日々の生活の中で、いつも何かの行動を起こせるわけではありません。
でも、心の中では、ずっと忘れずにいます。
3月11日。
あの日のこと。
だから、今年も・・・
Ninoでは、3月11日の売り上げすべて寄付します。
スタッフも、その日はボランティアでお料理を作り、お客様に接し、お皿を洗います。
奈良の地から祈ること、忘れずにいること・・・
3月11日に、皆さまと共有できたらと思います。
☆ ☆ ☆
「森の長城プロジェクト」を応援しています。
東北の海岸線に緑の森をつくる活動です。
苗木となるどんぐりを育てる活動もしています。
売上金は、こちらに寄付する予定です。
昨年8月24日に、イタリア中部で大きな地震がありました。
アマトリーチェ地方も大きな被害があり、Ninoでは“アマトリチャーナで復興支援”として、義援金を募っておりました。
アマトリチャーナをお召し上がりいただくほか、募金箱にもたくさんお客さまの気持ちが集まりました。
本日、33,714円をイタリア大使館宛に送らせていただきました。
みなさまのお心、お力に感謝申し上げます。
そして、被災された方々が、心から笑顔になれることを祈り続けております。
幸多き新年をお迎えのこととお喜び申し上げます。
昨年もNinoはたくさんの笑顔に出会うことができ、皆様の温かなお支えに感謝しております。
地元の方だけでなく、県外の方々、そして外国からもたくさんのお客様が来てくださいました。
世界各国の方が集い、語らい、笑顔で過ごす空間。それは小さな世界平和が感じられる瞬間でもありました。
おかげさまでトリップアドバイザーでは“外国人に人気のレストラン全国12位”に選んでいただき、ますます笑顔あふれるお店であろうと思いを新たにしているところです。
どうぞお近くにお越しの際は、お立ち寄りくださいませ。素晴らしき一年でありますようお祈り申し上げます。