2020-01-21 07:00:00

今週は・・・

 

「初摘み菜花&郷ポークのパスタ」

 

“初摘み菜花”登場!

ニョキニョキっと一本に一つだけ大きく育つ部分を初摘みしました。

一番生命力のある菜花です。

栄養満点、エネルギーたっぷりの緑のお野菜をオイルベースのパスタでお楽しみ下さい。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


2020-01-01 00:01:00

あけましておめでとうございます。

今年は庚子(かのえね/こうし)。子年です。

 

庚」こうは、杵(きね)を両手で持っている状態を表しています。

穀物を搗()く。時間をかけてコツコツ続ける作業です。それを続けると穀物は変化します。

 

これまでにまでやって来たことを、絶やさず続けることを意味しています。

でも、ただ続ければいいのではありません。進化すること、変化すること、前に進むこと。

干支の最初の年ですから、これまでの積み重ねを大切にしながらも、新たな気持ち、新たな行動を心がけたいと思います。

 

Ninoも今年の3月で10年目にはいります。

積み重ねてきたものを振り返りながら、今一度Ninoの土台をしっかり固め、変化と進化を楽しめるNinoでありたいと思います。

本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。



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